Des tomates séchées, des graines de coriandre verte et un soupçon de menthe sauvage apportent à cette saucisse un équilibre parfait. Une saucisse inoubliable tant le mélange, littéralement détonnant, de toutes ces saveurs semble pourtant si naturel. À partager avec de vrais amis.
La Tocomen
À partir de 11,80€
Description
Saucisse Tocomen, aubergine confite, sauce ail coriandre et citron confit pour 2 à 3 personnes
LA DÉTONNANTE
Associer la menthe sauvage, les tomates séchées et les graines de coriandre peut sembler surprenant ; la Tocomen les marie pour un mélange détonnant entre la fraîcheur, le confit et un petit goût en plus qui se rapproche de celui d’écorce d’orange.
Fiche technique :
- Viande de porc BIO origine France
- Boyau : menu de porc
- Feuilles de menthe fraiche
- Coriandre
- Tomates séchées
- Sel de Millac
- Poivre de Madagascar
- Vin naturel
- Sans conservateurs, sans colorants, sans sel nitrité
Conseils de préparation :
- Saucisse à griller (barbecue, poêle)
- Peut être pochée (cuite à l’eau)
- Cuisson au four possible (ou au grill)
- Doit être cuite à cœur
Informations complémentaires
| Poids | 1.3 kg |
|---|---|
| Délai de livraison | 6 à 10 jours |
| Préparation | À griller, BBQ, poële, four. |
| Conservation / Entretien | À conserver au réfrigérateur, température de 2 à 4 °C. |
