Cette saucisse sèche dont la viande est coupée au couteau possède une texture fabuleuse tout en gardant une très belle finesse.
Poids : 170 g environ
La Saucisse Sèche
6,90€ TTC
Description
LA PETITE SŒUR DU CLASSIQUE
La matière première est également coupée au couteau et non hachée, avec les mêmes ingrédients et une attention similaire portée à l’assaisonnement, cette saucisse se différencie du Classique par son boyau. Il s’agit ici de menu de porc, plus fin, qui lui confère une saveur plus délicate et lui permet de rester sèche, mais pas archi-sèche.
Fiche technique :
- Viande de porc BIO origine France
- Boyau : menu de porc
- Herbes fraiches
- Sel de Millac
- Poivre de Madagascar
- Marc de Riesling
- Sans conservateurs, sans colorants, sans sel nitrité
Informations complémentaires
| Poids | 0200 kg |
|---|---|
| Délai de livraison | 6 à 10 jours |
| Préparation | En principe,plus c'est sec, plus vous coupez fin. |
| Conservation | À conserver à l'air libre. Température ambiante ou réfrigérateur. |
